食育レシピ 2025.03.21

アレンジ自在のお楽しみ給食メニュー、オレンジフレンチトーストとは？

給食レシピはさまざまな進化を遂げています。今回は、オレンジフレンチトーストについてご紹介します！(続きを読む)

食育レシピ 2025.01.27

給食レシピに挑戦～大豆とじゃこの甘辛煮編～

ちりめんじゃこもしらすもカタクチイワシやウルメイワシなどのイワシ類の稚魚です。(続きを読む)

食育レシピ 2024.11.15

給食レシピに挑戦☆大学芋編

外はカリッと中はしっとり。そんな給食で大人気の大学芋を作ってみましょう♪(続きを読む)

食育レシピ 2024.10.23

給食レシピにチャレンジ！「ジンギスカン」

給食レシピは地域差が大きいもの。今回はそんなメニューのひとつ、北海道のジンギスカンについてのお話です。 (続きを読む)

食育レシピ 2024.06.24

懐かしの味！給食のチリコンカンを作ってみよう

チリコンカンと聞いてパッと料理が思い浮かべられるのは、給食で登場していたからではないでしょうか？(続きを読む)

食育レシピ 2024.01.22

1月24日からの1週間は「全国学校給食週間」です。

給食の始まりや学校給食の目的などを知り、給食の大切さについて改めて考えましょう。(続きを読む)

食育レシピ 2023.11.22

給食レシピにチャレンジ！「肉団子のもち米蒸し」

今回は、私が通っていた小学校で大人気だった、「肉団子のもち米蒸し」をご紹介します☆(続きを読む)

食育レシピ 2023.10.16

給食レシピにチャレンジ！地域ならではのご当地給食

群馬県の給食に登場する「上州かみなりごはん」と「こしね汁」のレシピをご紹介します。(続きを読む)

食育レシピ 2023.09.25

給食レシピにチャレンジ！「けんちん汁」

今回ご紹介するけんちん汁も郷土料理ですが、皆さんは給食から学んだ郷土料理や行事食はありますか？(続きを読む)

食育レシピ 2023.06.12

かつ丼に負けないおいしさ「油麩丼」を作ってみよう！

子どものころに食べた「給食」。今回は宮城県の給食で出てくる「油麩」についてお話します。(続きを読む)

食育レシピ 2023.04.14

給食レシピにチャレンジ！「味噌ワンタンスープ」

今回は、私が通っていた小学校で大人気だった、食べ応え満点の「味噌ワンタンスープ」をご紹介します☆(続きを読む)

食育レシピ 2023.02.27

給食レシピにチャレンジ！～さんが編～

給食はどんなものを食べたかの地域差が大きいですよね。今回は千葉県の学校給食、さんがについてお話します(続きを読む)

食育レシピ 2022.12.09

懐かしのあの味をご家庭で再現！給食レシピにチャレンジ！「肉団子スープ」

ふと思い出すとなんだか懐かしくなる、給食の定番レシピ。今回は肉団子入りスープをご紹介します！(続きを読む)

食育レシピ 2022.11.11

給食レシピにチャレンジ！「さんまのかば焼き丼」

今回は、甘辛いタレがよく染みたさんまでご飯がどんどん進む！「さんまのかば焼き丼」をご紹介します！(続きを読む)

食育レシピ 2022.10.05

給食レシピにチャレンジ！大好きだった「アイスクレープ」を再現☆

懐かしの給食メニュー。皆さんも大好きだったメニューをお家で再現してみてはいかがですか？(続きを読む)

食育レシピ 2022.09.02

懐かしのあの味をご家庭で再現！給食レシピにチャレンジ！「きなこ揚げパン」

ふと思い出すと懐かしくなる給食。今回は人気メニューにランクインすることの多い、揚げパンについてです。(続きを読む)