食育 2022.01.03

親子クッキング　～手作りお汁粉で鏡開きを祝おう～

鏡開きはその年を無病息災で平穏に過ごす力を分けてもらう武家発祥の行事です。(続きを読む)

食材・料理 2019.05.29

実は米より古い歴史が！？小粒な豆たちのすごい力！

現代の食生活に不足がちな栄養素を豊富に含む豆類。今回はそんな豆たちについてのお話です。(続きを読む)

食材・料理 2019.01.28

和菓子には欠かせない「あん」。今回は、あんの種類やあんの素材である小豆の効能についてのお話です。(続きを読む)

食材・料理 2018.01.04

「ささげ」と「あずき」いったい何が違うのか不思議に思ったことはありませんか？(続きを読む)

食材・料理 2017.10.16

注目の成分を知って今年は「小豆あん」作りにチャレンジしてみませんか？(続きを読む)

健康づくり 2016.06.07

和菓子にかかせない「あんこ」についてお話し☆(続きを読む)

食育 2016.01.15

小正月には「小豆粥」を食べて、今年1年健康に過ごしましょう！！(続きを読む)