パパ・ママ 2024.03.22

乳製品はどうやって作られているの？～チーズ編～

今回は、乳製品の中から世界中で愛されているチーズにスポットをあててご紹介します。(続きを読む)

パパ・ママ 2024.02.21

乳製品はどうやって作られているの？～牛乳・生クリーム・バター編～

日常の中で欠かすことの出来ない牛乳やバターなど。これらはすべて牛のお乳から作られているのをご存じですか。今回は、そんな乳製品が作られる工程をご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2023.11.10

11月11日は「チーズの日」

11月11日は「チーズの日」。チーズについてもっと知りましょう。(続きを読む)

食育 2023.07.21

夏休みの自由研究～古代食「蘇」を作ってみよう～

夏休みの自由研究に役立つようなレシピをご紹介します。今回は古代の人が食べていた「蘇（そ）」を作ってみましょう。(続きを読む)

健康づくり 2021.11.10

毎日とり入れたい「発酵食品」のすすめ④　～チーズ編～

チーズは「人類が作った最も古い食品」とも言われるほど、昔からある乳製品です。(続きを読む)

食材・料理 2020.11.30

食材を賢く保存＆上手に活用しよう！～乳製品編～

私たちの生活に身近な「乳製品」。皆さんも上手に保存し、いろいろな料理で楽しみましょう☆(続きを読む)

アレルギー 2020.09.27

食物アレルギー別レシピ～乳・乳製品除去～

誰でもなる可能性がある食物アレルギーについてシリーズでお届け。今回は牛乳・乳製品を除去したレシピです(続きを読む)

食材・料理 2020.07.24

子どもとおやつ～みんなで食べよう♪スコップムース～

「子どもとおやつシリーズ」では簡単レシピや栄養などをご紹介！今回は「スコップムース」です。(続きを読む)

アレルギー 2019.11.11

食物アレルギー⑦アレルギー別レシピ～乳･乳製品除去～

「乳･乳製品」を除去した、バター･牛乳を使わないホワイトソース！(続きを読む)

アレルギー 2019.09.20

食物アレルギー⑤～乳･乳製品除去レシピ～

誰でもなる可能性がある食物アレルギーについてシリーズでお届け。今回は乳・乳製品を除去したレシピをご紹介します(続きを読む)

食材・料理 2019.09.02

生乳から大変身！種類いろいろ「乳製品」の話

今回は私たちの食生活に欠かせない「乳製品」についてのお話です。(続きを読む)

食材・料理 2018.10.05

今日の主役はぼく！わたし！簡単ちびっこシェフレシピ☆

モッチリとした出来上がり！卵・乳製品・小麦不使用スポンジケーキをご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2017.11.28

昔は美容クリームとして使われていた！？「バター」のお話

お家で出来るペットボトルを使ったバターの作り方をご紹介します！(続きを読む)

食材・料理 2017.07.14

身近な食材「牛乳」についてもっと知ろう

「牛乳を飲むとお腹が痛くなるのはなぜだろう」と思ったことはありませんか？(続きを読む)

食育 2017.04.27

バランスのよい食事の目安を知ろう！～乳・乳製品～

バランスの良い食事とはどういう食事でしょうか。(続きを読む)

健康づくり 2017.02.24

その数、数百種類！？近年話題の「乳酸菌」のお話

自分にあった食材で継続して乳酸菌を摂取し、腸内環境を整えましょう！！(続きを読む)

食材・料理 2015.08.10

食感はまるでチーズ！？今話題の「焼きヨーグルト」とは

手軽に作れる焼きヨーグルトのレシピと効能についてご紹介します！(続きを読む)

健康づくり 2015.02.18

偏った食生活をリセット？簡単にできるヨーグルト断食

胃もたれや便秘気味だな～と感じていたので、“ヨーグルト断食”をやってみました。(続きを読む)

食材・料理 2014.06.17

プロセスチーズとナチュラルチーズの違いと栄養☆

チーズには「プロセスチーズ」と「ナチュラルチーズ」ありますが、何が違うの？？(続きを読む)

乳製品