食材・料理 2023.03.20

春の訪れを感じさせてくれる食材、「たけのこ」を食べよう！

水煮のたけのこは通年出回っていますが、生のたけのこを楽しめるのは3～5月の旬の時期だけ。(続きを読む)

食材・料理 2019.05.07

春の味覚の代表格！「筍」を味わおう☆

水煮のものは通年販売されていますが、生の筍が出回るのはこの時期だけ！(続きを読む)

食材・料理 2017.04.06

春を代表する旬の食材「筍」！購入したら手早く下茹ですることが大切です。(続きを読む)

食育レシピ 2014.05.12

しょうゆの香ばしさがたけのこの美味しさを引き立てます。(続きを読む)

食材・料理 2014.03.26

春の味覚と言ったら「筍」ですね。水煮としては1年中売っていますが、生の筍が出るのはこの時期だけです。(続きを読む)