食育レシピ 2022.11.11

給食レシピにチャレンジ！「さんまのかば焼き丼」

今回は、甘辛いタレがよく染みたさんまでご飯がどんどん進む！「さんまのかば焼き丼」をご紹介します！(続きを読む)

食材・料理 2021.09.24

漁獲量の減少！？さんまはいったいどこに？

ここ数年、さんまは記録的な不漁で、店頭に並ぶ数も激減しています。今回はさんまの不漁と秘密に迫ります(続きを読む)

食材・料理 2019.10.15

さんまと日本人の関係にスポットをあててお話します！ (続きを読む)

パパ・ママ 2018.11.26

造血作用や神経細胞の働きを正常に保つ水溶性のビタミンB12についてご紹介！(続きを読む)

パパ・ママ 2017.10.06

今回は秋の味覚、サンマを上手に食べられるコツをお伝えしたいと思います。(続きを読む)

食材・料理 2017.09.26

「さんま」をよく知って、限りある海のめぐみを大切にいただきたいものです。(続きを読む)

食材・料理 2016.08.31

青魚とはなんの魚を指す言葉なのかをご存知ですか？(続きを読む)

食材・料理 2015.09.07

美味しいさんまを見分けて今晩の夕食にしてみてはいかがでしょう？(続きを読む)