パパ・ママ 2021.12.08

毎月10日は「魚の日」。魚をおいしく食べよう！～イカのトマト煮～

毎月10日は「魚の日」。各地域で、魚に関するさまざまな普及活動を行っています。(続きを読む)

食材・料理 2018.03.28

年中見かけるイカ。種類と旬を知って美味しくいただこう！

年中見かける気がするイカですが、いつも同じ品種が並んでいるわけではありません。(続きを読む)

食材・料理 2017.04.25

真っ黒でうま味が凝縮した「イカスミ」には驚くべきパワーがありました！ (続きを読む)

食材・料理 2016.12.12

するめが「あたりめ」と呼ばれる理由や、結納などの儀式でも扱われてきた“縁起が良い”理由に迫ります。(続きを読む)