食材・料理 2016.02.09

サヨリは今が旬！なぜ腹黒いって言われるの？

サヨリは長細い体に長く伸びている下あごが特徴で1～4月に旬を迎えます。(続きを読む)

食材・料理 2016.02.08

世界最小のパスタ「クスクス」を食べよう！

食卓にも取り入れやすい、とっても便利な食材ですので、ぜひともお試しください！(続きを読む)

食育 2016.02.05

「初午」にはお稲荷さん！？初午とは何の日なの？

2月6日は「初午」！お稲荷さんを作り今年1年も良い年になるようお祈りしましょう(続きを読む)

食材・料理 2016.02.04

ココナッツオイルの次はこれ！「ヘンプシードオイル」とは？

油のことを知り、普段の食生活に上手に摂り入れましょう！(続きを読む)

食育 2016.02.03

節分の日に豆をまく理由とは？

子供に「なんでを豆まくの？」と聞かれたら？！今回は「節分」についてです。(続きを読む)

健康づくり 2016.02.02

風邪予防・美容におすすめ！冬に飲みたいハーブティー

まだまだ寒いこの季節におすすめの「ハーブティー」をいくつかご紹介します。(続きを読む)

食材・料理 2016.02.01

ほうれん草に負けてない！小松菜の栄養価とは？

歯や骨の強化や骨粗鬆症、貧血予防に小松菜を取り入れましょう！(続きを読む)

特集 2016.01.29

世界で一番濃い！抹茶ジェラートのお味は？

お茶の産地、静岡県藤枝市に世界で一番濃い「抹茶ジェラート」があると聞いて行ってきました！(続きを読む)

パパ・ママ 2016.01.28

ひどくなると危険！子どもの便秘改善３つのポイント

たかが「便秘」と思っていませんか？放っておくと危険です！(続きを読む)

食材・料理 2016.01.27

海にもフォアグラがある？

アンコウやカワハギなどの一部の魚介類の「肝」を“海のフォアグラ”と呼ぶことがあります！(続きを読む)

健康づくり 2016.01.26

自覚症状なし！？骨粗しょう症に注意！

実は骨粗しょう症予備軍と呼ばれる若い方が近年増加傾向にあります！(続きを読む)

食材・料理 2016.01.25

唐辛子たっぷり！「自家製ラー油」を作ろう！

市販のものよりも辛くてコクのある、自家製ラー油の作り方をお教えします！(続きを読む)

食育 2016.01.22

1月24～30日は全国学校給食週間☆

農林水産省は毎年1月を「食を考える月間」として各種取組を進める事としています。(続きを読む)

食材・料理 2016.01.21

1月23日はアーモンドの日！注目の健康効果とは？

アーモンドの日をきっかけにアーモンド習慣を始めてみませんか？(続きを読む)

食材・料理 2016.01.20

「マドレーヌ」と「フィナンシェ」なにが違うの？

小さな焼き菓子、「マドレーヌ」と「フィナンシェ」の違いをみなさんご存知ですか？(続きを読む)

アレルギー 2016.01.19

材料４つで作れるアレルギー対応ビスケット

寒い日はおうちで子どもと一緒にお菓子作りはいかがですか？(続きを読む)

健康づくり 2016.01.18

体を温める食材で冬を乗り切ろう！

野菜にも体を温めるもの、冷やすものがあるのをご存知でしたか？(続きを読む)

食育 2016.01.15

1月15日は小正月。小豆粥を食べよう！！

小正月には「小豆粥」を食べて、今年1年健康に過ごしましょう！！(続きを読む)

健康づくり 2016.01.14

大根おろしに医者いらずってホント？

大根おろしをいつもの食事に少しプラスすることで体にいい働きをしてくれます！(続きを読む)

パパ・ママ 2016.01.13

子どもの早食いに注意！！

早食いは様々な生活習慣病を引き起こす原因になるんです！(続きを読む)

食育まめ知識