皮ごと食べて手軽にビタミン補給。冬の果物「きんかん」を知ろう！
小さな粒の「きんかん」。皮ごと食べられる手軽さと、ほのかな苦みと甘みが特徴の今がおいしい果物です。(続きを読む)
体重が気になる･･･。そんな時は、太りにくい食べ物を賢く選ぼう！①
今回から全2回、知っておくと役に立つ☆太りにくい食べ物や食べ方などをご紹介していきます。(続きを読む)
好き嫌いをなくそう！！苦手な野菜克服術！！～しいたけ編～
子どもにとって野菜は食べたくないものの代表選手。味の個性が強いものは特に嫌われます。今回はしいたけです。(続きを読む)
忙しい時でもさっと出せる！作り置きできるおかず（ミックスビーンズ編）
作り置きシリーズも残りわずか。今回はミックスビーンズを使った、食べごたえ抜群の主菜レシピのご紹介です☆(続きを読む)
楽しく飲んだ次の日につらい思いはしたくない…！二日酔い対策には「牡蠣」がおすすめ☆
今回は、楽しく飲んだ翌日に“酔い”を持ち越さないために効果的な食材「牡蠣」に注目しました！(続きを読む)
パパッと手軽に！ひとりごはん☆～切る手間なし！カット野菜・冷凍野菜を使用した簡単おかずレシピ～
今回は、野菜を切る手間なし！カット野菜や冷凍野菜を使った簡単レシピをご紹介します☆(続きを読む)
捨ててしまうその前に！エコクッキング⑥ ～ブロッコリーの茎編～
これから旬をむかえ、おいしくなるブロッコリーやカリフラワー。茎までおいしく召し上がってくださいね。(続きを読む)
パパッと手軽に！ひとりごはん～野菜と豚バラの一人鍋～
今回のひとりごはんでは、寒くなるこれからの季節に向けた、お鍋ひとつで作れる温かい一人鍋をご紹介します。(続きを読む)
[PR] 注目記事
〈PR〉もっとも安心安全な保育園用高強度磁器食器ダイアセラム
高強度で衛生面でも優れ、本物の食器で食事をするという食育に通じる精神を理解する多くの保育園から採用されました。(続きを読む)
〈PR〉食育インストラクター 望月先生の深く知る食育 〜美容・健康・子育て情報〜
はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)
