お魚の扱い方やおろし方をしっかり学べる人気のお料理教室『服部の「いろは」お料理教室【お魚をおろす】』。
今回は地域食材やご当地食をプラスした一回完結の福井バージョンを開催いたします！

福井県を代表する名旅館「望洋楼」青山店シェフと当校日本料理講師のダブル講師で、お魚の扱い方やおろし方、絶品お魚料理を少人数制で丁寧にレッスンしていきます。
上手に作ってみたいお魚料理から愛される福井飯など、一生モノの「オハコレシピの逸品」として伝授！
また、福井のアンテナショップによる福井人気の特産品特別販売会も開催予定。

まるで福井にショートトリップしたような新鮮な美味しい魚に出会え、お魚料理がぐっと楽しくなるレッスンに参加してみませんか？

●名称：
服部の「いろは」お料理教室『今宵は福井をいただきます』

●開催日時：
<開催日①>
2018年10月29日（月）18：30～21：30（受付：18：00～）

<開催日②>
2018年10月30日（火）18：30～21：30（受付：18：00～）

●定員：各回40名

●受講料：￥5,000（税込）

●会場：服部栄養専門学校

＊各自エプロン、筆記用具をお持ちください。
＊2日とも同じ内容のレッスンです。どちらか1日をお選びください。

（配信元：学校法人服部学園　服部栄養専門学校 HATTORI食育クラブ）