食育 2022.02.28

懐かしのあの味をご家庭で再現！給食レシピにチャレンジ！「ソフト麺風ミートソース」

どこかノスタルジックな気分になる学校給食。今回は給食ならではのレシピ、ソフト麺についてのお話です。(続きを読む)

食育 2022.01.24

給食レシピにチャレンジ！「チーズチキンロール」

今回は、私が通っていた小学校で大人気だった給食レシピをご紹介します！(続きを読む)

食育 2022.01.03

親子クッキング　～手作りお汁粉で鏡開きを祝おう～

鏡開きはその年を無病息災で平穏に過ごす力を分けてもらう武家発祥の行事です。(続きを読む)

食育 2021.12.27

日本の年末の風物詩！「年越しそば」のルーツに迫る☆

今回は、「年越しそば」のルーツや食べるタイミング、ご当地の年越しそばをご紹介します！(続きを読む)

食育 2021.11.22

11月24日は「和食の日」！

今回は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録され、世界的にも注目度が高い「和食」をクローズアップします！(続きを読む)

食育 2021.09.01

9月は「食生活改善普及運動月間」です☆

生活習慣病の予防には栄養・食生活・運動が大きく関係しており、なかでも食生活の改善が重要です。(続きを読む)

食育 2021.08.18

この時期はついつい食べちゃう！「アイス」の魅力に迫る！

夏場はつい食べ過ぎてしまいそうになりますが、食べる量や頻度に気をつけつつ、アイスを楽しみましょうね☆(続きを読む)

食育 2021.07.19

この時期は特に気をつけたい…！台所に潜む「食中毒」を撃退しよう！

家庭での食中毒を防ぐのは、食材を選び、調理する皆さん自身です！(続きを読む)

食育 2021.06.18

1年の中でも6月は特別！？6月19日は「食育の日」☆

皆さんも、6月19日は日々の生活で実践しやすい食育を考えてみてくださいね☆(続きを読む)

食育 2021.06.04

子ども食堂って何？

子どもの貧困問題を支援する働きが活発になっているなか、今、「子ども食堂」が注目されています。(続きを読む)

食育 2021.05.10

その使い方、本当に合ってる？箸の持ち方やマナーをもう一度確認してみよう☆

一緒に食事をする人が嫌な気持ちにならないよう、思いやりの心を持って箸を正しく使いたいものですね☆(続きを読む)

食育 2021.03.29

年度の最後に、1年間の食事を振り返ってみよう☆“まごわやさしい”、しっかりとれたかな？

何かと慌ただしい時期ですが、新しい年度の始まりを控える3月に、1年間の食事を振り返ってみませんか？(続きを読む)

食育 2021.02.03

子どもとおやつ～初午の日のおやつは「おいなりさん」で決まり！～

「子どもとおやつシリーズ」では簡単レシピや栄養などをご紹介！今回は「簡単おいなりさん」です。(続きを読む)

食育 2021.02.01

2月2日は節分！おなじみの「豆まき」や「恵方巻き」のルール、知っていますか？

毎年、何気なく行う「豆まき」や店頭で沢山目にする「恵方巻き」には、実はルールがあるのをご存知ですか？(続きを読む)

食育 2021.01.11

好き嫌いをなくそう！！苦手な野菜克服術！！～しいたけ編～

子どもにとって野菜は食べたくないものの代表選手。味の個性が強いものは特に嫌われます。今回はしいたけです。(続きを読む)

食育 2021.01.04

新年スタート。「人日の節句」に七草粥を食べる理由とは？

今年1年の無病息災を願い、1月7日に家族みんなで七草粥をいただきましょう。(続きを読む)

食育 2020.11.16

食育って何だろう？世代別の食育を実践してみよう☆～シニア編～

いつまでも若々しく元気で過ごすために、今回ご紹介した「食育」を是非実践してみてくださいね☆(続きを読む)

食育 2020.11.09

好き嫌いをなくそう！！苦手な野菜克服術！！～人参編～

子どもにとって野菜は食べたくない物の代表選手。味の個性が強いものは特に嫌われます。今回は人参です。(続きを読む)

食育 2020.10.19

食育って何だろう？世代別の食育を実践してみよう☆～中高年編～

中高年は体の不調を感じやすい年代です。その不調を解消する糸口は、食事や生活習慣にあるかもしれません。(続きを読む)

食育 2020.10.12

好き嫌いをなくそう！！苦手な野菜克服術！！～ねぎ編～

「好き嫌いをなくそう！！苦手な野菜克服術」。今回は子どもの嫌いな野菜のひとつ、「ねぎ」です。(続きを読む)