実は芽じゃない！？中華料理で大活躍「にんにくの芽」について。
中華料理店でよく見かけるにんにくの芽。香りとシャキッとした食感がよく、炒め物などで大活躍です。(続きを読む)
気持ちが落ち着かないときにはコレ！？牛乳とイライラの関係に迫る！
イライラしているとカルシウムが足りないのは本当？イライラとカルシウムの関係と牛乳にまつわるお話です。(続きを読む)
かんたんお弁当～冷めてもおいしい！和風タンドリーチキン～
子どもの成長とともにお弁当を作る機会が増えますね。「かんたんお弁当」では、サッと作れる料理をご紹介します。(続きを読む)
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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)
