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新生姜は普通の生姜よりも扱いが難しそうなイメージですが、レパートリーが増えれば気軽に購入出来ますよ。(続きを読む)
子どもとおやつ～クルっと巻き巻き！？お好み焼き風おやつ～
「子どもとおやつシリーズ」では簡単レシピや栄養などをご紹介！今回は「お好み焼き風おやつ」です。(続きを読む)
かんたんお弁当～暑い時期にスタミナアップ！中華風おかず～
子どもの成長とともにお弁当を作る機会が増えますね。「かんたんお弁当」では、サッと作れる料理をご紹介します。(続きを読む)
スマホにパソコン、タブレット･･･酷使した目にブルーベリーは効くの？
視力を回復させるためにブルーベリーを食べるとよい、という説があるようですが、果たしてその効果は･･･？(続きを読む)
忙しい時でもさっと出せる！作り置きできるおかず(干し椎茸編)
たっぷりのうま味がレシピの幅を広げてくれること間違いなし！？干し椎茸を使ったレシピをご紹介します！(続きを読む)
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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)
