おにぎりやすし、麺類のトッピングにも。私たちの身近な食材「海苔」
日本人にとって身近な食材である「海苔」。2月6日は「海苔の日」です。なぜこの日が海苔の日かご存知ですか?(続きを読む)
2月2日は節分!おなじみの「豆まき」や「恵方巻き」のルール、知っていますか?
毎年、何気なく行う「豆まき」や店頭で沢山目にする「恵方巻き」には、実はルールがあるのをご存知ですか?(続きを読む)
皮ごと食べて手軽にビタミン補給。冬の果物「きんかん」を知ろう!
小さな粒の「きんかん」。皮ごと食べられる手軽さと、ほのかな苦みと甘みが特徴の今がおいしい果物です。(続きを読む)
体重が気になる・・・。そんな時は、太りにくい食べ物を賢く選ぼう!①
今回から全2回、知っておくと役に立つ☆太りにくい食べ物や食べ方などをご紹介していきます。(続きを読む)
好き嫌いをなくそう!!苦手な野菜克服術!!~しいたけ編~
子どもにとって野菜は食べたくないものの代表選手。味の個性が強いものは特に嫌われます。今回はしいたけです。(続きを読む)
忙しい時でもさっと出せる!作り置きできるおかず(ミックスビーンズ編)
作り置きシリーズも残りわずか。今回はミックスビーンズを使った、食べごたえ抜群の主菜レシピのご紹介です☆(続きを読む)
楽しく飲んだ次の日につらい思いはしたくない…!二日酔い対策には「牡蠣」がおすすめ☆
今回は、楽しく飲んだ翌日に“酔い”を持ち越さないために効果的な食材「牡蠣」に注目しました!(続きを読む)
パパッと手軽に!ひとりごはん☆~切る手間なし!カット野菜・冷凍野菜を使用した簡単おかずレシピ~
今回は、野菜を切る手間なし!カット野菜や冷凍野菜を使った簡単レシピをご紹介します☆(続きを読む)