コロナ禍で疲れた子どもに元気ごはん②～チキンの塩麹レモンソテー～
「コロナ禍で疲れた子どもに元気ごはん」！ 新型コロナウイルス感染症予防を兼ねて、免疫力を高めましょう！(続きを読む)
忙しい時でもさっと出せる！作り置きできるおかず(鯖缶編)
作り置きレシピシリーズ。ついに最終回となりました。最後のレシピは、鯖缶を使ったレシピをご紹介します！(続きを読む)
パパっと手軽に！ひとりごはん～レンジで簡単「サラダチキン」～
時間をかけずにすぐ出来る、簡単レシピをご紹介します。今回は、「サラダチキン」を使った2品です。(続きを読む)
食物アレルギー別レシピ～小麦粉アレルギー対応のり塩クラッカー～
アレルギーに対応したレシピをシリーズでご紹介します。今回は小麦を除去した「クラッカー」です。(続きを読む)
子どもが喜ぶ○○ごはん！～一品で食べ応えばっちり！中華あんかけ焼きそば～
肉やえび、野菜のうまみがつまったあんかけは、野菜が苦手なお子さんでも、食べやすくおすすめです。(続きを読む)
春を感じる食材「ヨモギ」には、女性に嬉しいことがいっぱい！
暖かな春を感じられるのは、もうすぐです。春の食材「ヨモギ」を食べて、体も心も健康に過ごしましょう。(続きを読む)
捨ててしまうその前に！エコクッキング～“きんぴらごぼう”が別の料理に大変身！～
きんぴらごぼうは、食材がごぼうや人参といったシンプルなものだけにリメイクしやすいのが魅力です☆(続きを読む)
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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)
