福島県で親しまれている「いかにんじん」を作ってみよう♪
今回は福島県の郷土料理、「いかにんじん」の紹介のほか、作り方や福島県の特徴についてもお話しします。(続きを読む)
【R7年5月17日(土)スタート】考食師キッズ本科講座
園の食育活動にすぐ生かせる実践的なカリキュラムで学ぶ！考食師キッズ本科講座のご案内です。(続きを読む)
東京都保育士等キャリアアップ研修「食育・アレルギー対応」の研修一覧
東京都保育士等キャリアアップ研修 6月・7月・8月開催「食育・アレルギー対応」の詳細をご案内いたします。(続きを読む)
お家で簡単 三つ葉をリボベジしてみよう！
少量で料理に彩りや香りが楽しめる三つ葉。今回はそんな三つ葉をリボベジしてみました。簡単に始められるのでぜひ試してみて下さい。(続きを読む)
アレンジ自在のお楽しみ給食メニュー、オレンジフレンチトーストとは？
給食レシピはさまざまな進化を遂げています。今回は、オレンジフレンチトーストについてご紹介します！(続きを読む)
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はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。(続きを読む)
