いつでも手に入る「レモン」の旬っていつ？！

爽やかな酸味が人気のレモン。
お菓子は勿論、料理のアクセントとしても使われます。
今回は女性に嬉しい効果がたっぷりの「レモン」のお話です。

【レモンにも旬ってあるの？】

「レモンはスーパーに行けば、いつでも置いてある気がする…」と思われる方も多いのでは？
実は通年出回っているものは、アメリカやチリからの輸入品。
近年では、食の安全志向の高まりから、残留農薬や防カビ剤の心配が少ない国産レモンの流通が増えています。
国産レモンは広島県や愛媛県、和歌山県などで栽培され、10月頃から収穫が始まります。
まだ青い状態で収穫され、この頃は「グリーンレモン」と呼ばれます。
黄色く色付いたレモンは12月下旬から3月頃までが旬とされています。

【栄養価】

レモンは何といってもビタミンCの含有量がトップクラス！
レモンの酸味のもとであるクエン酸と共に疲労回復やストレス解消、免疫力アップに効果的です。
そのほか、抗酸化作用があり、アンチエイジング効果やがん予防に働きます。
爽やかな香りはリモネンという成分によるもので、リラックス効果や頭をスッキリさせる働きがあり、集中力を高めてくれます。
さらに頭皮の環境を整え、抜け毛の予防や髪を健康に育てるので、美髪効果も期待できます。